Mittagsmenü
33 Gerichte
mit Basmatireis - gültig von 11:30 bis 14:30 Uhr
Vegetarisch
Channa Alu
Kichererbsen mit Kartoffeln in Currysauce
Palak Alu
Spinat mit Kartoffeln nach nordindischer Art
Vegetable Korma
Gemüse in Kokos-Mandeln-Sauce
Vegetable Jalfrezi
ScharfGemüse in schafer Sauce (scharf)
Mushroom Chili
ScharfChampignons mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten in Chilisauce (sehr scharf)
Paneer Masala
hausgemachter Frischkäse in Masalasauce
Mango Vegetable Curry
Gemüse in Mangosauce
Huhn
Chicken Sabzi
Hühnerfleisch mit Gemüse in Currysauce
Chicken Punjabi Curry
ScharfHühnerfleisch in Currysauce (scharf)
Chicken Jalfrezi
Scharfzartes hühnerfleisch mit Gemüse in scharfer Sauce (scharf)
Chicken Mango Sabzi
Hühnerfleisch mit Gemüse mit Mangosauce
Tandoori Chicken Masagla
gegrilltes Hühnerfleisch mit Masalasauce
Tandoori Chicken
marinierte Hähnchenschenkel im Holzkohle-Lehmofen gegrillt
Malai Kebap
mariniertes Hühnerfleisch im Holzkohle-Lehmofen gegrillt
Rind
Beef Sabzi
Rindfleisch mit Gemüse in Currysauce
Beef Vindaloo
Scharfmit Rindfleisch mit Kartofeln in Goa-Currysauce (sehr scharf)
Lamm
Lamm Jalfrezi
Scharfzartes Lammfleisch mit Gemüse in scharfer Sauce (scharf)
Lamm Palak
zarts Lammfleisch mit Spinat nach nordindischer Art
Lamm Sabzi Korma
zartes Lammfleisch Gemüse in Kokos-Mandel-Safran-Sauce
Sheekh Kebap
gekachtes Lammfleisch im Holzkohle-Lehmofen gegrillt
Ente
Duck Sabzi Mango
knuspriges Entenbrustfilet mit Gemüse in Mangosauce
Duck Jalafrezi
Scharfknusprige Entenbrustfilet mit Gemüse in scharfer Sauce (scharf)
Duck Nilgiri
Scharfknuspriges Entenbrustfilet mit Minze, Chili, Spinat und Kokos-Sauce (scharf)
Fisch
Fish Sabzi
Fischfilet gebraten mit Gemüse in Currysauce
Shrimps Palak
kleine Garnelen mit Spinat nach nordindischer Art
Shrimps Sabzi
kleine Garnelen mit Gemüse in Currysauce
Fish Tikka
mariniertes Fischfilet im Holzkohle-Lehmofen gegrillt
Jeenga Tandoori
große Garnelen im Holzkohle-Lehmofen gegrillt
Lunch Mixed Grill
Lunch Mixed Grill Fisch
etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten
Lunch Mixed Grill Fleisch
etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten
Beilagen
Tandoori Fladenbrot
gebacken aus dem Holzkohle-Lehmofen
Pappads
Linsenwaffeln mit frischen Dips
Kheere Ka Raita
Joghurt mit Gurken und Gewürzen
Vorspeisen
13 Gerichte
Kalte Vorspeisen
Channa Chat
indische Kichererbsen mit Gewürzen, Zwiebeln und Tomaten in Tamarindesauce
Chicken Chat Delhi
indischer Hühnerfleischsalat
Shrimps Cocktail
Krabbencocktail
Warme Vorspeisen
mit 3 verschiedenen Dips, Pakoras in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert
Vegetable Pakoras
mit Gemüse
2 Vegetable Samosa
Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Kartoffeln und Gewürzen
Mushroom Pakoras
mit Champignons
Spicy Onion Bhaji
Zwiebelringe mit Gewürzen
Paneer Pakoras
mit hausgemachtem Käse
Chicken Pakoras
mit Hähnchenbrustfilet
Fish Pakoras
mit Fisch der Saison
Shrimps Pakoras
mit kleinen Garnelen
Mixed Starter a la Chef
gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen
Tandoori Mixed Starter
Mix aus gegrilltem Huhn, Lamm und Fisch für 2 Personen
Suppen
7 Gerichte
Dal Soup
indische Linsensuppe
Tomateo Soup
Tomatensuppe
Lachsan Soup
indische Knoblauchsuppe
Vegetable Soup
indische Gemüsesuppe
Chicken Soup
indische Hühnerfleischsuppe
Jeenga Sabzi Soup
Suppe mit Riesengarnelen und Gemüse
Mulligatawny Soup (scharf)
Scharfindische Linsen mit Reis und Hühnerfleisch
Salate
5 Gerichte
Tomatensalat
mit Zwiebeln, Essig und Öl
Salat à la Saison
gemischter Salat mit Essig-Öl- oder Fruchtdressing
Suhag Salat
gemischter Salat mit Krabben, Ananas, Käse und Mais
Indischer Bauernsalat
mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurt-Dressing
Bombay Salat
Seelachsfilet mit Zwiebeln, Kichererbsen und Ingwer in Bombay-Salat-Sauce
Tandoori-Brot
13 Gerichte
frisch als Fladenbrot im Holzkohle-Lehmofen
Tandoori Roti
aus Roggen-Vollkornmehl
Lachha Parantha
Spezial Fladenbrot mit Butter
Plain Naan
weißes Fladenbrot
Butter Naan
mit Butter
Garlic Naan
mit Knoblauch
Onion Naan
mit Zwiebeln gefüllt
Paneer Naan
gefüllt mit Käse
Keema Naan
gefüllt mit Hackfleisch
Vegetable Paratha
aus Roggen-Vollkornmehl gefüllt mit gehacktem Gemüse
Mint Paratha
aus Roggen-Vollkornmehl mit Minze
Peshwari Nan
Hefeteigbrot gefüllt mit Frucht-Cocktail
Tandoori Special Nan
mit Ingwer, grüne Chili und Korianderblätter
Pappadum
Linsenwaffeln
Tandoori & Khajana
15 Gerichte
mit Basmatireis und würziger Sauce
Tandoori Chicken
herzhafte Hähnchenteile (mit Knochen), mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
Garlic Chicken
Hühnerbrustfilet mit Knoblauch und Joghurt
Malai Chicken Tikka
Hühnerbrustfilet mit Joghurt, Sahne, Cashewpaste und weißem Pfeffer
Special Chicken Tikka
Hühnerbrustfilet in Joghurt mariniert mit speziellerGewürzmischung
Green Chicken Kabab
Hühnerbrustfilet in Joghurt mit Spinatpaste, Minze und Koriandersauce
Lamb Seekh Kebab
Lammhackfleisch mit Zwieblen, Kräutern, Ingwer und Gewürzen
Special Lamb Tikka
zartes Lammfilet in Joghurt und Spezialgewürzmischung
Tandoori Lamb Chops
Lammkotelettes in Joghurt und Spezialgewürzmischung
Punjabi Tandoori Platte
zartes Hühner- und Lammfleisch in Joghurt mit verschiedenenGewürzen
Mixed Tandoori Platte
Zusammenstellung mit gegrilltem Huhn, Lamm und Fisch
Mixed Tandoori Platte für 2 Personen
mit gegrilltem Huhn, Lamm und Fisch
Paneer Mushroom Tikka
Frischkäse mit Champignons speziell mariniert und Zwiebeln
Tandoori Fish Tikka
ScharfFisch der Saison eingelegt in Joghurt Sauce und speziellen milden Gewürzen
Bengali Tandoori
etwas von allen Fisch-Tandoori-Köstlichkeiten
Jheenga Tandoori
königliche Riesengarnelen in Spezialgewürzen
Fisch
11 Gerichte
Fish Chili
ScharfFischfilet auf Rajasthani Art mit Spezialgewürzen (sehr scharf)
Fish Masala
spezielles Saucen-Rezept mit 18 Gewürzen
Fish Jalfrezi
Scharfgebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Koriander und Gewürzen (scharf)
Goa Fish Curry
Scharfgebraten mit Kartoffel, Tomaten, grünem Chili und Gewürzen (pikant)
Fish Mattar
Scharfin milder Currysauce mit grünen Erbsen
Jheenga Curry
Riesengarnelen in Curry gekocht nach einem nordindischen Rezept
Jheenga Kumbh Wala
Riesengarnelen mit Champignons, Knoblauchund Ingwer in Mandel-Safran-Sauce
Jheenga Masala
Riesengarnelen in spezieller Sauce mit 18 Gewürzen
Jheenga Mango
Riesengarnelen mit Alphonso Mango und Mandel-Safran-Sauce
Jheenga Sabzi
Riesengarnelen mit Gemüse in Currysauce
Seafood Special a la Chef
Seafood mit Gemüse, Cashew und Fruchtcocktail
Ente
8 Gerichte
Duck Jalfrezi
Scharfmit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Chili, Ingwer und Koriander (scharf)
Duck Curry
nach nordindischer Art mit Gewürzen und Koriander
Duck Sabyi
mit Gemüse
Duck Kumbh Wala
mit Pilzen, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce
Duck Mango
mit Alphonso Mango in Safran-Sahne-Sauce
Duck Vindaloo
Scharfnach Goa Art (sehr scharf)
Duck Palak
mit Spinat auf nordindischeArt
Duck Special à la Chef
mit Gemüse, Cashew und Fruchtcocktail
Huhn
15 Gerichte
Chicken Curry
nach nordindischer Gewürzrezeptur mit Curry-Sauce und Koriander
Chicken Badam Pasanda
mit gemahlenen Mandeln und Safran-Sahnesoße
Chicken Jalfrezi
Scharfmit Zwiebeln, Chili, Tomaten, Ingwer und Koriander (scharf)
Chicken Korma
Scharfmild gewürzt in Cashew-Sauce nach Art der königlichen Mogul-Küche
Butter Chicken
Scharfin milder Tomatenauce, Sahne und Butter
Chicken Sabzi
mit verschiedenem Gemüse in Currysauce
Chicken Palak
mit Rahmspinat auf nordindische Art
Chicken Chili
Scharfnach Rajasthani Art (sehr scharf)
Chicken Vindaloo
Scharfnach süd-indische Art mit Zwieblen, Ingwer, Kartoffeln und Joghurt (sehr scharf)
Chicken Mango
mit Alphonso Mango in Safran-Mandel-Sahne-Sauce
Chicken Karahi
in der Pfanne serviert mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten in Curry-Sauce
Chicken Tikka Masala
in spezieller Sauce mit 18 Gewürzen
Chicken Madras
Scharfin Kokossauce, mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Chili (sehr scharf)
Chicken Nilgiri
Scharfmit Koriander, Rahmspinat, grünem Chili und Minze in orientalischer Kräutersauce mit Kokosmlich (sehr scharf)
Chicken Special a la Chef
mit Gemüse, Cashew und Fruchtcocktail
Lamm
13 Gerichte
mit Lammfleisch oder Fleisch von der Keule
Mughlai Meat
in Cashewsauce nach Art der königliche Mogul-Küche
Lamb Kumbh Wala
mit Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce
Lamb Jalfrezi
Scharfgebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Chili, Ingwer und Koriander (scharf)
Lamb Vindaloo
Scharfnach Goa Art(sehr scharf)
Lamb Karahi
mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten in Currysauce
Lamb Rogan Josh
traditionelles rotes Kaschmiri Curry mit Zwiebeln, Ingwer, Joghurt und Koriander
Lamb Palak
gekocht mit Rahmspinat auf berühmte nordindische Art
Lamb Mattar
mit grünem Erbsen in würziger Curry-Tomatensoße
Dahi Ghosht
gekochtes in Curry-Joghurt-Mandel-Sauce
Lamb Tikka Masala
Tandoori Lammfilet in spezeiller Sauce mit 18 Gewürzen
Lamb Nilgiri
Scharfmit Koriander, Rahmspinat, grünem Chili und Minze in orientalischer Kräuter-Kokossauce (scharf)
Kartick Puri Bhunna Gosht
Scharfmit Ingwer, Knoblauch, Koriander und rotem Chili (sehr scharf)
Lamb Special a la Chef
mit Gemüse, Cashewkernen und Fruchcocktail nach Hausrezept
Rind
6 Gerichte
Beef Sabzi
mit verschiedenem Gemüse in Currysauce
Beef Palak
mit Rahmspinat auf berühmte nordindische Art
Beef Curry
nach nordindischem Rezept mit Gewürzen und Koriander in Curry-Sauce
Beef Vindaoo
Scharfmit Spezialgewürzen aus Goa (sehr scharf)
Beef Bhunna
mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce
Baigan Beef
Scharfmit Auberginen, Tomaten, Zwiebeln und kräftigen Gewürzen (pikant)
Thalis
5 Gerichte
Vegetable Thali
3 verschiedene Gemüsegerichte mit Raita, Salat und Basmati-Reis
Haus Thali
2 verschiedene Fleischgerichte mit einem Gemüsegericht, Raita und Basmati-Reis
Masli Thali
3 verschiedene Fischgerichte mit Raita, Salat und Basmati-Reis
Ghandi Thali
6 verschiedene Gemüsegerichte
Akbar Thali
4 verschiedene Fleischgerichte mit 2 Gemüsegerichten
Vegetarisch
17 Gerichte
auf Wunsch vegan
Bombay Alu Mattar
VegetarischVeganScharfmit Kartoffeln, Erbsen, Tomaten, Zitronengras, Joghurt und Kokosflocken
Dal Channa
VegetarischVegangelbe Linsen gekocht in Butter mit Ingwer, Tomaten, Knoblauch und Gewürzen
Baigan Mirchi ka Salan
VegetarischVeganScharfkleine Auberginen in Chili, Kokos und Tamarinden-Sauce (scharf)
Shahi Baigan
Vegetarischhausgemachter Frischkäse mit Auberginen und Cashewsauce
Baigan Bhurta
VegetarischVeganScharfAuberginen im Tandoor geröstet, dann gebraten mit Erbsen, Tomaten, Zwiebeln, grünem Pfeffer, Ingwer und Koriander (pikant)
Alu Baigan
VegetarischVeganAuberginen und Kartoffeln mit Kräutern, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Koriander
Paneer Butter Masala
Vegetarischhausgemachter Käse mit Butter und Tomaten in Masalasauce
Dal Makhani
Vegetarischschwarze Linsen mit Butter, Ingwer und Gewürzen
Channa Masala
VegetarischVeganKichererbsen gekocht mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Koriander
Green Vegetable Curry
VegetarischVeganScharfmildes Curry mit grünem Saison-Gemüse
Palak Kofta
VegetarischKäsebällchen mit würzigem Rahmspinat
Palak Paneer
VegetarischScharfhausgemachter Frischkäse gekocht mit Spinat und pikanten Gewürzen
Karahi Paneer
Vegetarischhausgemachter Frischkäse, gekocht mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten
Malai Kofta
VegetarischVeganScharfKäsebällchen mit Cashew-Kernen und Rosinen, gekocht mit Cashewsauce
Mixed Vegetable Korma
VegetarischVeganScharfverschiedenes Gemüse mild gewürzt in Cashewsauce nach Mogul-Art
Vegetable Jalfrezi
VegetarischVeganScharfGemüse mit Zwieblen, Tomaten, Chili, Ingwer und Koriander (sehr scharf)
Bhindi Masala
VegetarischOkra-Gemüse gebraten mit Tomaten, Zwiebeln und Currysauce
Biryanis
7 Gerichte
mit gebratenem Basmatireis, Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln und einer speziellen Gewürzmischung, mit Currysauce oder Gurken-Raita
Vegetable Biryani
mit gemischtem Gemüse a la Saison
Chicken Biryani
mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
Lamb Biryani
mit gebratenem Lammfleisch
Beef Biryani
mit gebratenem Rindfleisch
Fish Biryani
mit gebratenem Fisch a la Saison
Prawn Biryani
mit gebratenen Riesengarnelen
Biryani a la Chef
mit Hähnchen, Lamm, Garnelen und gemischtem Gemüse a la Saison
Beilagen
4 Gerichte
Plain Dahi
einfacher Joghurt
Alu Raita
Kartoffel-Joghurt
Kheere Ka Raita
Gurken-Joghurt
Punjabi Raita
Joghurt mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln
Desserts
7 Gerichte
Gulab Jamoon
frittiere Milchteigbällchen in Sirup
Gajar Halwa
geriebene Kartoffeln mit Mandeln und Rosinen
Khir
mit Milch, Basmati-Reis und Trockenfrüchten
Mango Creme
mit Eiscreme
Lychees
Kulfi
Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien
Dessert Special
Alkoholfreie Getränke
4 Getränke
